花生是福建龙岩花生，酥脆醇厚
陈皮是广东新会陈皮，弥足珍贵
花生+陈皮的搭配
让花生中带有淡淡的陈皮香，两种香气相互渗透
味道的层次感很丰富，回味无穷
花生是大名鼎鼎的福建龙岩花生
用的都是当年新鲜的花生
福建龙岩市自然条件好
这里的花生又香又脆又有嚼劲
每一颗果壳都很薄，轻轻一压就剥开
果仁饱满圆润，个大皮薄
一个个看起来像襁褓里的胖娃娃一样可爱
而陈皮就更不一般了
陈皮是广东新会出产的，所谓“一两陈皮一两金”
一般来说三年陈化是基础，五年陈皮味道好
我们选用的是九年陈皮，更见其珍贵
有人可能会好奇陈皮究竟是什么
它是芬芳醇甜的新会柑
摘下后从顶部正三瓣开皮挖果
留住完整果皮晒干后，剩下的全由时间酝酿
三年为期，经过三年的基本陈化后
这果皮才能被叫做陈皮
一如那句“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”
越往后，陈皮的陈香愈足，辛辣愈弱
养胃滋补的药用效果也更佳
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